De geschiedenis van de bakkerij gaat terug tot het begin van de 20ste eeuw. Al in 1902 is Gerardus Kienhuis begonnen met een maalderij en bakkerij, op de locatie waar eerder Restaurant “De Möll” en nu Deterink RegioBank gevestigd is. Destijds is het bakken van roggebrood begonnen als een bijzaak naast het malen van rogge.
De bakkerij is vervolgens van een aantal keren van vader op zoon gegaan. Gedurende deze tijd zijn er veel ontwikkelingen geweest. Een nieuwe bakkerij werd gebouwd achter de oude maalderij, en na verloop van tijd kwam er een eigen winkel om het gebakken brood te verkopen.
De bakkerij is daarna steeds verder gemoderniseerd en uitgebreid. Zo is het bakken van banket toegevoegd, en werden in de winkel ook taart, koek en gebak verkocht. De winkel is groter geworden om het nieuwe assortiment en de nieuwe klanten te bedienen. Alle chocolade wordt tevens in eigen chocolaterie gemaakt.
In ons assortiment hebben we veel verschillende soorten en maten brood. Verreweg het grootste deel daarvan bakken we in onze eigen bakkerij.
Voor het bakken van ons brood maken we gebruik van hoogwaardige grondstoffen en moderne bakkerijmachines. Het brood is daardoor van hoge kwaliteit met een goede smaak. We verpakken het brood zelf en kunnen het brood desgewenst vooraf snijden.
Gedurende het hele jaar hebben we diverse broodspecialiteiten verkrijgbaar, zoals Twentse krentenwegge. Ook zijn specifieke soorten of maten brood op bestelling verkrijgbaar.
Kom gerust langs in onze winkel om ons assortiment te bekijken!
